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文章分类:蔓越莓饼干

蔓越莓饼干 风靡全美的曲奇牛奶杯

大糕点师 Dominique Ansel 的最新作品曲奇牛奶杯(Milk-and-Cookie Shots),让全纽约人民再一次陷入了疯狂,人们排一个小时队就为了买两个当早餐。其实,这个我们自己也是可以做的~ 主料……

蔓越莓饼干 榛子曲奇的做法---极香酥,极满足的

今儿这款榛子曲奇,我必须大力推荐一下。口感十分特别的一款曲奇!浓郁的榛子香味,让曲奇在极度的香酥中多了一份满足。你的圣诞自制曲奇礼盒里,一定要有这一款哈! 【榛子曲……

蔓越莓饼干 大理石曲奇的做法---简约配料,美丽花纹

【大理石曲奇的做法】(参考分量:24块) 配料:低筋面粉100克,细砂糖30克,黄油67克,可可粉6克,牛奶10克 烘焙:烤箱中层,上下火180℃,15分钟左右。 大理石曲奇烘焙制作过程: 1、……

蔓越莓饼干 更低热量,更高享受---低脂软曲奇的做法

喜欢吃曲奇,特别是爱吃软曲奇,尤其是爱吃软曲奇又十分害怕高热量的童鞋们,今儿这款软曲奇,就是为你们准备的。 如果非要用精确的数字来描述这款曲奇有多低脂,和同为软曲奇……

蔓越莓饼干 花生酱曲奇的做法--浓香酥脆,百吃不腻

只要有机会,我从来不掩饰自己对花生的喜爱。我有多爱花生,实在不需多说,单说博客里花生口味的饼干,今天的花生酱曲奇,已经是第六款。 细数曾经做过的那些花生味儿饼干,飘……

蔓越莓饼干 布朗尼脆曲奇的做法,极具特色的手工曲奇

喜欢布朗尼醇厚浓郁的风味?这款布朗尼脆曲奇,也一定不会让你失望。 现在很多高档的西饼店或西餐厅有这样的大大的、看上去十分朴实的手工巧克力曲奇出售。松脆可口,价格也不……

蔓越莓饼干 芝麻杏仁曲奇

主料 黄油 120G 糖粉 70G 鸡蛋 1枚 低筋粉 200G 辅料 芝麻 适量 杏仁 少许 芝麻杏仁曲奇的做法步骤 1.黄油加糖粉一起打发 2.分2次加入蛋液继续搅拌均匀' 3.打好的黄油颜色变浅'体积变大'根……

蔓越莓饼干 苏格兰曲奇

难度:配菜(中级) 时间:30-45分钟 主料 黄油 100克 低筋面粉 150克 辅料 细砂糖 50克 盐 1克 苏格兰曲奇的做法步骤 1.黄油从冰箱取出切小块,不需要软化,跟低筋面粉混合,用手搓成细碎……

蔓越莓饼干 巧克力裂纹曲奇的做法,让曲奇烤出“开口笑”

这是一款很好玩儿的曲奇。它口感酥脆香甜,有浓浓的巧克力味儿,很可口,更有意思的是它在烤的过程中会自动裂开呈现漂亮的花纹每一块的花纹都自然形成,错综复杂且绝对不带重……

蔓越莓饼干 奶油焦糖杏仁曲奇

奶油焦糖与杏仁组合成的神奇味道 难度:配菜(中级) 时间:1小时以上 主料 低筋面粉 80克 糖粉 50克 黄油 55克 辅料 杏仁粉 35克 全蛋 30克 速溶纯咖啡粉 2克 热水1小勺 5ML 香草精1/4小勺……

博客主人Sally
女,烘焙学习爱好者,Sally烘焙学习博客收集关于烘焙入门学习文章、烘焙食谱文章以及烘焙视频;分享烘焙学习经验。
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